ನಿಂಬೆ ಚಹಾ(Lemon Tea)ನಿಂಬೆ ಚಹಾವುನಿಂಬೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು,ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳತೆಗಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.[೧]
ಚಹಾವು ಕ್ರಿಸ್ತ ಪೂರ್ವ ೨೭೩೭ ಯಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸರಳ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿತು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತ ಅಥವಾ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ೧ ನೇ ಶತಮಾನ ಕ್ರಿಸ್ತ ಪೂರ್ವನಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕ್ರುಸೇಡ್‌ಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.[೨]
ನಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶ ಅಥವಾ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಹಾದ ವ್ಯಾಪಕ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾರತ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಐಸ್ಡ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಇಂದು, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೂಗಳಿಂದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳವರೆಗೆ ಅನೇಕ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.[೩]
ನಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ
ನಿಂಬೆ ಚಹಾವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ನಿಂಬೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನಿಂಬೆ ರಸವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜಲಸಂಚಯನ ನಿಂಬೆ ಚಹಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.[೬]
ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೋಡಾಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.[೭]
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.[೮]
ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.[೯]
ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆಮದ್ದುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಭಾರತ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿನಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ
ನಿಂಬೆ ಚಹಾ
ಮನೆಮದ್ದು. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಯುಜು ಅಥವಾ ಜಪಾನೀಸ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ಸವೆತ:ನಿಂಬೆ ರಸವು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದಂತಕವಚ ಸವೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ: ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಫೋಟೊಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ: ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ತೀರ್ಮಾನ
ನಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಬಹುಮುಖ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ-ಪ್ರಯೋಜಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
.jpg)
